猪原金物店・コラム明治10年に創業。九州で2番目に歴史の金物屋

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【実物大のD51蒸気機関車模型!?】その3 22:40
本日は連休明けの晴天だった。当店は定休日だったので、例の【実物大のD51蒸気機関車】段ボール模型を観るために東彼杵町総合会館文化ホールに向かった。会場は東彼杵町のど真ん中、『道の駅』の国道を挟んだ正面にある。その前に腹ごしらえをするために、川棚町の国道沿いにある有名な蕎麦屋【天空房・山水】に向かった。

自家栽培したこだわりの蕎麦の実を「挽きたて」「打ちたて」「湯がきたて」の究極の十割そばで堪能できる希少な蕎麦屋【天空房・山水】。美味しい蕎麦を食って、巨大な夢の機関車を観て、美しい自然のブルーベリー園で海を眺めて「生きている歓び」をフルコースで満喫した一日だった。






上の写真は「鴨せいろ」。「カモがネギを背負ってやって来た」という諺があるように、程よく脂ののった鴨肉とネギの相性は抜群で、これに出汁の効いた汁をかけて薬味を乗せ、究極の蕎麦を手繰る・・・・至福の時は、食べ終わった頃に来るトロトロの「蕎麦湯」を飲み干すまで続く。下の写真は、「地産地消」をコンセプトにした地元山海の旬のものをサクサクに揚げた「天ぷら蕎麦」。






大好物の「蕎麦がき」には、蕎麦の実が点々とまぶしてあり、食感と香りをより高める効果を出している。上の写真は、ゆがいた「蕎麦がき」で、下の写真は揚げた「蕎麦がき」。同じ食材なのに、料理法でまったく異なる蕎麦の美味しさが生まれる・・・・


店舗内のカウンターの隅で、ご主人の蕎麦打ち名人が黙々と蕎麦を打っている(下の写真)。ガラス窓越しにカメラを構えながら待っていると眼が合った。「撮っていいですか?」とジェスチャーで合図すると、二コリと笑ってコックリとうなずいた。一切の妥協をしない《蕎麦打ち道》を追及する頑固一徹の職人の顔に、人間的な魅力と優しさが漂っていた。































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| 【原寸・D51蒸気機関車・2014】 | - | - | posted by ino-haya - -
【実物大のD51蒸気機関車模型!?】その2 16:20
昨日、ブログを更新したばかりなのに本日の長崎新聞の朝刊に島英雄氏と段ボール機関車の紹介記事が掲載されていた。切り抜きをスキャンして以下に添付する。地元のテレビ局がすべての製作工程を収録しており、You Tubeで観られるらしい。地上波のテレビでも近いうちに放送されるはずだ。島氏のDREAMS COME TRUE!!


 
| 【原寸・D51蒸気機関車・2014】 | - | - | posted by ino-haya - -
【実物大のD51蒸気機関車模型!?】その1 16:17
昨日、東彼杵町の木工クラフト作家で『少年山荘』主宰・山田祐(たすく)氏が久し振りに来店した。彼とは20年来の付き合いで、時々東彼杵の彼の工房に遊びに行った。古い農家を借りた工房兼自宅だが、大村湾が一望できる抜群の自然環境の中にある。まるで宮崎駿の映画『となりのトトロ』のシチュエーションそのものなのだ。
山田氏が持参したチラシを見て言葉を失った。《夢に向かって一歩を踏み出す》と、つい一週間前に【UTMB報告会】で盛り上がった直後なのに、また凄い企画が飛び込んで来た!


しかも、製作者の島英雄氏は南島原市在住・・・地元の人間だ!「島さんは、JR(旧国鉄)から【 デゴイチ(D51)】の設計図面をもらい、その実物大モデルを段ボールで作成したんです。組み立てたサイズが20メートル(総重量数トン)ですから体育館ほどの屋内展示場が必要です。やはりスタートは南島原市で、と南島原市役所などに打診しましたが、長崎国体直前ということでどこも空いていませんでした。そこで、僕の地元である東彼杵町総合会館文化ホールを出発地としてスタートすることになりました。」と山田氏が説明した。

すでに、佐世保市の米軍基地などから展示依頼が来ており、5月の連休にテレビ放送されたら一挙に全国からオファーが殺到することは必至だ。島英雄氏は50年かけて少年の頃の夢を実現した。めまいを起こしそうな魅力的な夢の企画・・・・「5月の連休は速魚川が忙しいので、連休明けに絶対観に行くから!!」と思わず山田氏に宣言していた。イマイチの企画がひしめく中で、こんな秀逸でヨダレが出そうな美味しい企画を見逃す手はない。それにしても、南島原市は随分もったいないことをしたなぁ・・・・








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